Deze week gehoord op de radio: belgetariër.
Wat is dat nu voor iets?
Wel, in navolging van een vegetariër die geen vlees eet, eet een belgetariër voornamelijk Belgische voedingsmiddelen. En daar sta ik volledig achter. Waarom buitenlandse economieën steunen als onze economie onze steun hard nodig heeft en eigenlijk dubbel en dik verdient. Want eerlijk gezegd, de Belgische producten vind ik persoonlijk best lekker, voedzaam en gemakkelijk om klaar te maken.
Ik zoek alvast voor de feestdagen een menu met Belgische producten bij elkaar. En dergelijke menu's zijn ook op internet te vinden (of in de kookboeken van Jeroen Meus)
zondag 30 november 2014
zondag 23 november 2014
Menopauze
De menopauze, iedereen krijgt er vroeg of laat mee te maken. En niet iedereen heeft er in gelijke mate last van.
Het eerste waar je aan denkt zijn de "opvliegers". Je krijgt het ontzettend warm en je kunt er niks aan doen. Gewoon afwachten tot het overgaat.
Zelf heb ik daar weinig of geen last meer van sinds ik hormonen kreeg van de gynaecoloog. Daar was ik eerst tegen maar nu ben ik toch blij dat ik ze heb. Het maakt mijn leven veel aangenamer.
Ook ben je vlugger vermoeid. Tja, je bent nu eenmaal geen 3 x 7 meer. Maar iedere leeftijd heeft zijn charme. En wie zegt dat alles nog moet gebeuren op hetzelfde ritme als vroeger? Doe het gewoon op je nieuwe ritme en plan regelmatig een "koffiepauze". Over het algemeen zijn de kinderen het huis uit (of toch bijna) en heb je meer tijd voor jezelf. Nu kan je eindelijk die cursus volgen, eens een weekendje weg met een vriend(in), een citytrip in binnen- of buitenland, enz. Eindelijk tijd voor jezelf dus.
Ook je slaapritme wordt verstoord. De veranderende hormonale balans maakt zowel in- als doorslapen moeilijk. Soms kan het helpen als je je voedingspatroon aanpast. verder kan je ook enkele natuurlijke middeltjes gebruiken.
Valeriaan heeft een sterk kalmerende werking. Maar er kan gewenning optreden waardoor je telkens een hogere dosis nodig hebt om hetzelfde effect te bereiken.
Passiebloem helpt vooral om rustig te worden. Het heeft een stress- en angstwerend effect.
Haver heeft een positieve invloed op de slaap en de stemming. je vindt het o.a. in muesli, haverkoeken en meergranenbrood.
Zelf heb ik veel baat bij Menophytia Slaap, verkrijgbaar bij de apotheker. Sinds ik dit neem heb ik weinig problemen met inslapen en met doorslapen.
Een ander nadeel is het verdwijnen van je taille.
Op korte tijd kan je er helemaal anders uitzien. En minder gaan eten helpt niet echt. Je lichaam is nu eenmaal aan het veranderen, daar moet je je bij neerleggen. Dus waarom je druk maken, geniet gewoon van de leuke dingen. Hou je gewicht onder controle maar vergeet niet te "leven".
Iedereen wordt ouder en moet zich bij dat proces neerleggen. En dat betekent niet bij de pakken gaan zitten en gelaten je lot ondergaan. Breng een kleurtje aan op je nagels en je gezicht, trek iets mooi aan, doe een lekker parfum op en ga op een terrasje zitten met een cava. En doe het alleen om jezelf even te verwennen.
Blijkbaar verandert ook de vochtbalans in ons lichaam en worden de slijmvliezen wat droger.
Dus die droge mond en neus komen niet alleen van de airco op kantoor, ook onze hormonen hebben ermee te maken.
Je kunt je neus spoelen met een fysiologische zoutwateroplossing (te koop bij de apotheker).
Je kunt de vochtigheidsgraad van je woning verhogen door waterbakjes aan of op de radiatoren te zetten.
Je kunt wat meer water drinken zodat je mond minder uitdroogt.
Een pintje bier kan ook helpen maar mijd koolzuurhoudende dranken (die drogen de mond uit)
Mijd rode wijn (tannine heeft een uitdrogend effect), witte wijn is beter.
Chocolade is te mijden want die maakt de mond plakkerig.
Pepermunt geeft eerst een fris gevoel maar droogt nadien snel uit.
Heb je er heel veel last van, probeer dan eens Membrasin, een natuurproduct uit Finland op basis van duindoornolie. (moet ik nog uitproberen)
Voeding die kan helpen:
Peulvruchten, soja en noten. Deze bevatten isoflavonen (= plantaardige oestrogenen die zich in het lichaam bijna net zo gedragen al het eigen oestrogeen) die de hormonenhuishouding beter in balans brengen.
Vis. Vooral vette vis bevat veel omega 3 vetzuren die goed zijn voor de botten, gewrichten, hart en bloedvaten.
Fruit en groenten. Deze bevatten een rijke variatie aan vitaminen en mineralen die vooral de algemene weerstand verbeteren. Fruit met vitamine C kan het dunner en slapper worden van de huid vertragen. Neem ook af en toe een eitje voor de vitamine D.
Zuivel. In de meest zuivel zit calcium dat goed is om botontkalking tegen te gaan.
Brandnetel. Bevordert de opname van calcium.
Valeriaan. Heeft een rustgevende invloed op het totale zenuwstelsel waardoor het heerlijk ontspannend werkt en klachten als prikkelbaarheid en een opgejaagd gevoel verminderd.
Hop. Helpt om sombere gevoelens te verdrijven, te ontspannen en beter te slapen. En hop zit in bier, dus af en toe een biertje helpt.
Zilverkaars. Bevat bestanddelen die sterk lijken op oestrogeen.
Salie. Regelt de interne thermostaat waardoor de opvliegers en het nachtelijk zweten verminderen.
Duindoornolie. Bevat maar liefst 4 verschillende omega vetzuren en helpt daarmee effectief een droge huid en droge slijmvliezen bestrijden. Verder helpt het om het cholesterolgehalte en de bloedvaten gezond te houden.
Teunisbloemolie. Verbetert de hormonenbalans en gaat een opgeblazen gevoel, vochtophoping en somberheid tegen.
Maretak. Zou de emotionele stabiliteit vergroten.
Sint-Janskruid. Helpt tegen een depressie. Maar opgelet: in combinatie met bepaalde medicijnen kan het ongewenste bijverschijnselen geven en zelf de werking van medicatie verminderen.
Het eerste waar je aan denkt zijn de "opvliegers". Je krijgt het ontzettend warm en je kunt er niks aan doen. Gewoon afwachten tot het overgaat.
Zelf heb ik daar weinig of geen last meer van sinds ik hormonen kreeg van de gynaecoloog. Daar was ik eerst tegen maar nu ben ik toch blij dat ik ze heb. Het maakt mijn leven veel aangenamer.
Ook ben je vlugger vermoeid. Tja, je bent nu eenmaal geen 3 x 7 meer. Maar iedere leeftijd heeft zijn charme. En wie zegt dat alles nog moet gebeuren op hetzelfde ritme als vroeger? Doe het gewoon op je nieuwe ritme en plan regelmatig een "koffiepauze". Over het algemeen zijn de kinderen het huis uit (of toch bijna) en heb je meer tijd voor jezelf. Nu kan je eindelijk die cursus volgen, eens een weekendje weg met een vriend(in), een citytrip in binnen- of buitenland, enz. Eindelijk tijd voor jezelf dus.
Ook je slaapritme wordt verstoord. De veranderende hormonale balans maakt zowel in- als doorslapen moeilijk. Soms kan het helpen als je je voedingspatroon aanpast. verder kan je ook enkele natuurlijke middeltjes gebruiken.
Valeriaan heeft een sterk kalmerende werking. Maar er kan gewenning optreden waardoor je telkens een hogere dosis nodig hebt om hetzelfde effect te bereiken.
Passiebloem helpt vooral om rustig te worden. Het heeft een stress- en angstwerend effect.
Haver heeft een positieve invloed op de slaap en de stemming. je vindt het o.a. in muesli, haverkoeken en meergranenbrood.
Zelf heb ik veel baat bij Menophytia Slaap, verkrijgbaar bij de apotheker. Sinds ik dit neem heb ik weinig problemen met inslapen en met doorslapen.
Een ander nadeel is het verdwijnen van je taille.
Op korte tijd kan je er helemaal anders uitzien. En minder gaan eten helpt niet echt. Je lichaam is nu eenmaal aan het veranderen, daar moet je je bij neerleggen. Dus waarom je druk maken, geniet gewoon van de leuke dingen. Hou je gewicht onder controle maar vergeet niet te "leven".
Iedereen wordt ouder en moet zich bij dat proces neerleggen. En dat betekent niet bij de pakken gaan zitten en gelaten je lot ondergaan. Breng een kleurtje aan op je nagels en je gezicht, trek iets mooi aan, doe een lekker parfum op en ga op een terrasje zitten met een cava. En doe het alleen om jezelf even te verwennen.
Blijkbaar verandert ook de vochtbalans in ons lichaam en worden de slijmvliezen wat droger.
Dus die droge mond en neus komen niet alleen van de airco op kantoor, ook onze hormonen hebben ermee te maken.
Je kunt je neus spoelen met een fysiologische zoutwateroplossing (te koop bij de apotheker).
Je kunt de vochtigheidsgraad van je woning verhogen door waterbakjes aan of op de radiatoren te zetten.
Je kunt wat meer water drinken zodat je mond minder uitdroogt.
Een pintje bier kan ook helpen maar mijd koolzuurhoudende dranken (die drogen de mond uit)
Mijd rode wijn (tannine heeft een uitdrogend effect), witte wijn is beter.
Chocolade is te mijden want die maakt de mond plakkerig.
Pepermunt geeft eerst een fris gevoel maar droogt nadien snel uit.
Heb je er heel veel last van, probeer dan eens Membrasin, een natuurproduct uit Finland op basis van duindoornolie. (moet ik nog uitproberen)
Voeding die kan helpen:
Peulvruchten, soja en noten. Deze bevatten isoflavonen (= plantaardige oestrogenen die zich in het lichaam bijna net zo gedragen al het eigen oestrogeen) die de hormonenhuishouding beter in balans brengen.
Vis. Vooral vette vis bevat veel omega 3 vetzuren die goed zijn voor de botten, gewrichten, hart en bloedvaten.
Fruit en groenten. Deze bevatten een rijke variatie aan vitaminen en mineralen die vooral de algemene weerstand verbeteren. Fruit met vitamine C kan het dunner en slapper worden van de huid vertragen. Neem ook af en toe een eitje voor de vitamine D.
Zuivel. In de meest zuivel zit calcium dat goed is om botontkalking tegen te gaan.
Brandnetel. Bevordert de opname van calcium.
Valeriaan. Heeft een rustgevende invloed op het totale zenuwstelsel waardoor het heerlijk ontspannend werkt en klachten als prikkelbaarheid en een opgejaagd gevoel verminderd.
Hop. Helpt om sombere gevoelens te verdrijven, te ontspannen en beter te slapen. En hop zit in bier, dus af en toe een biertje helpt.
Zilverkaars. Bevat bestanddelen die sterk lijken op oestrogeen.
Salie. Regelt de interne thermostaat waardoor de opvliegers en het nachtelijk zweten verminderen.
Duindoornolie. Bevat maar liefst 4 verschillende omega vetzuren en helpt daarmee effectief een droge huid en droge slijmvliezen bestrijden. Verder helpt het om het cholesterolgehalte en de bloedvaten gezond te houden.
Teunisbloemolie. Verbetert de hormonenbalans en gaat een opgeblazen gevoel, vochtophoping en somberheid tegen.
Maretak. Zou de emotionele stabiliteit vergroten.
Sint-Janskruid. Helpt tegen een depressie. Maar opgelet: in combinatie met bepaalde medicijnen kan het ongewenste bijverschijnselen geven en zelf de werking van medicatie verminderen.
zondag 9 november 2014
Oorlog en terpentijn
Enige tijd geleden kocht ik dit boek van Stefan Hertmans. Het intrigeerde mij omdat het hoofdpersonage een leeftijdsgenoot is van mijn grootvader. Alleen leefde het hoofdpersonage in Gent en mijn grootvader in Ieper.
Het eerste deel van het boek behandelt zijn leven vóór de oorlog, de strijd van de gewone mensen om te overleven.
Het tweede deel behandelt zijn wedervaren gedurende WOI.
Het derde deel behandelt zijn leven na de oorlog, zijn strijd om een menswaardig bestaan op te bouwen.
In het gedeelte over de oorlog zijn opvallend veel gelijkenissen tussen hem en mijn grootvader.
Op blz 242 lezen we:
"... daar komt onze ziekenzaal in, we geloven onze ogen niet, de Koningin zelf, in een eenvoudig verpleegsterstenue. Ze gaat van bed naar bed, ..."
Ook bij mijn grootvader bleef de Koningin even staan. Hij was verblind door de gasaanval en kon haar niet zien, maar hij heeft wel haar stem gehoord.
Wat verder lezen we:
"Met een twintigtal anderen word ik, na consult van de zaalarts, op transport gezet naar Noord-Frankrijk. We rijden langs de kust, liggend op berries en gepijnigd door het hotsen en botsen op de wegen. We komen in twee legervoertuigen aan bij het Casino van Dinard, dat is omgevormd tot hospitaal. Een grote zaal met zicht op zee. ... Het is een vreemd gezicht, bedden en nog eens bedden in een cirkelvormige balzaal met tussenin gangen voor de verpleegsters. Hier en daar een stoel waar medicijnflesjes en allerlei rommel op staat."
Het zou kunnen geschreven zijn door mijn grootvader want ook hij werd gewond en mocht naar Dinard om te herstellen. Het was daar dat hij mijn grootmoeder voor het eerste ontmoette.
Ik kan me nu een beetje een beeld vormen van wat hij moet doorstaan hebben. Al zal de werkelijkheid heel wat gruwelijker geweest zijn dan wat je je kunt inbeelden.
Het boek is een echte aanrader voor al wie meer wil weten over hoe het er nu echt aan toe ging in de loopgraven.
Het eerste deel van het boek behandelt zijn leven vóór de oorlog, de strijd van de gewone mensen om te overleven.
Het tweede deel behandelt zijn wedervaren gedurende WOI.
Het derde deel behandelt zijn leven na de oorlog, zijn strijd om een menswaardig bestaan op te bouwen.
In het gedeelte over de oorlog zijn opvallend veel gelijkenissen tussen hem en mijn grootvader.
Op blz 242 lezen we:
"... daar komt onze ziekenzaal in, we geloven onze ogen niet, de Koningin zelf, in een eenvoudig verpleegsterstenue. Ze gaat van bed naar bed, ..."
Ook bij mijn grootvader bleef de Koningin even staan. Hij was verblind door de gasaanval en kon haar niet zien, maar hij heeft wel haar stem gehoord.
Wat verder lezen we:
"Met een twintigtal anderen word ik, na consult van de zaalarts, op transport gezet naar Noord-Frankrijk. We rijden langs de kust, liggend op berries en gepijnigd door het hotsen en botsen op de wegen. We komen in twee legervoertuigen aan bij het Casino van Dinard, dat is omgevormd tot hospitaal. Een grote zaal met zicht op zee. ... Het is een vreemd gezicht, bedden en nog eens bedden in een cirkelvormige balzaal met tussenin gangen voor de verpleegsters. Hier en daar een stoel waar medicijnflesjes en allerlei rommel op staat."
Het zou kunnen geschreven zijn door mijn grootvader want ook hij werd gewond en mocht naar Dinard om te herstellen. Het was daar dat hij mijn grootmoeder voor het eerste ontmoette.
Ik kan me nu een beetje een beeld vormen van wat hij moet doorstaan hebben. Al zal de werkelijkheid heel wat gruwelijker geweest zijn dan wat je je kunt inbeelden.
Het boek is een echte aanrader voor al wie meer wil weten over hoe het er nu echt aan toe ging in de loopgraven.
Abonneren op:
Posts (Atom)

